青田街六巷

十一月最末的週四，感恩節的這天晚上，老媽說她想吃海鮮想很久了，我們兩人遂臨時起意往九記海鮮去。九記海鮮在長春路上，我跟老媽在長春路松江路口就下了車，還需要往新生高架方向步行一段路程。

因為只有兩個人，所以只點了三菜一湯，老媽對小菜（皮蛋薑、花生米跟泡菜）沒興趣，全都沒點。

▲生抽煎草蝦

生抽煎草蝦。一上桌就聞得到醬油的香味兒，蝦殼雖然未如油炸來得酥，但也算煎得酥脆，全隻入口下肚不成問題，鹹甜香集草蝦於一身，是非常好下飯的一品。數一數，有七隻。

▲XO醬百花釀油條

XO醬百花釀油條。油條裡填上蝦漿，要讓蝦漿熟透，又得把油條炸得香酥不焦黑，所謂手路菜是也。吃原味或沾特調醬料食用，都是風味。

▲百花釀油條近照

▲蒜蓉蒸勝瓜

蒜蓉蒸勝瓜。勝瓜，即澎湖絲瓜，瓜切厚片後與蒜酥、生蒜同蒸，再撒上蔥花，是一道非常鮮美的蔬菜料理，湯汁不作拌飯之利用實乃暴殄天物也。

▲佛手瓜排骨湯

明火煲例湯，每日不同，但來到港式餐廳不點煲湯就是個未完成式，再怎麼樣也要點個一鍋嚐嚐，喝不完再打包回家。今天的例湯是佛手瓜排骨湯，煲到湯色乳白，排骨骨肉分離，非常濃郁甜美的好滋味。

最後還有甜點，是一小碗陳皮紅豆湯，表現尚可（私以為在下自煮的桂圓紅豆湯比較好喝:P）。今晚邊吃邊聊，跟老媽談起助人工作中的某些對象某些事，雖然本來就知道自己是很幸福的，不過轉換助人工作後又再度加深了我的感受，母女倆人不禁都感嘆了起來，比較起來，我們真-的-很幸運了，於是也要在西洋感恩節的這天，感謝我們的老天，讓我有機會能夠從事助人工作，還賞我們母女能夠負擔偶爾吃頓九記海鮮（噢對，今天三菜一湯一甜點加茶水共花費1120元）。

九記海鮮

台北市長春路104號