青田街六巷

七月底，為了刷掉最後的國民旅遊卡，我跟林先生來到和民居食屋，準備大吃一頓。

（萬萬沒想到這篇文章竟會一拖再拖，拖了近兩個月）

我們總共點了十道菜外加三杯飲料，花費近兩千元，飽到不行，最後一道魷魚還吃不完打包回家。飲料的部分，大概是點了PULIPULI蜜桃奇異果蘇打跟荔枝蘋果冰沙，另一杯是夏季菜單的蘇打飲料，忘了叫甚麼了。十道菜憑記憶分別簡單介紹如下。

●盛岡冷麵(夏季菜單)

暑假期間我成天想著吃涼麵，夏季菜單的盛岡冷麵於是變成必點的菜。盛岡冷麵的麵條彈Q有勁，配上泡菜煮蛋海苔絲，盤裡還有冰塊保持冷度，吃起來爽口又美味。

●涮豬肉片沙拉(夏季菜單)

涮豬肉片沙拉其實很簡單，一大盆生菜搭配甜椒小番茄，上頭在擺上大份量的涮肉片，豬肉涮得還算柔嫩剛好，拿起沙拉夾拌一拌，可以吃到芝麻口味的沙拉醬喔。

●(魚勿)魚蔥花豆腐

原本期待(魚勿)魚跟豆腐會融合一體產生美妙的口感，卻沒想到這是最讓我們失望的一道菜。小魚的質地偏硬，豆腐雖然不至於敗壞卻沒給人新鮮白嫩的感覺，醬油跟蔥花也沒能幫上調和味覺的忙，下次不會再點了。

●南蠻若鶩魚(夏季菜單)

若鶩魚炸過後佐上鹹鹹甜甜的醬汁，魚的質地相當柔軟，味道溫和而美，醬汁沾與不沾嘗起來都很不錯。

●和風牛小排180

切成骰子般大小的牛肉盛在鐵板上，牛肉有七塊，大約也是七口的份量，不過煎烤火候得當，嚼得出牛肉的柔嫩跟香味；這一道的敗筆是蘿蔔泥，明顯放了太久，全然無蘿蔔泥該有的辛味與甜味，放在嘴裡只是一團渣。

●綜合串燒250

每次來和民都會點的綜合串燒，有雞腿、雞軟骨、雞翅、雞胗、雞皮跟七里香。整體而言都烤的又香又好吃，不過我自己還是最喜歡雞腿肉，灑鹽就很棒啦。

●蒲燒鰻玉子卷120

剛上桌的蒲燒鰻玉子卷，熱得燙口。蛋捲裡夾著鰻魚，林先生還滿喜歡的（不過他本來就比較愛吃鰻魚），我自己對鰻魚沒有特別喜好，覺得普通而已，不過這一次的蘿蔔泥明顯就是新鮮貨啦，可喜可賀。

●明太子薯片燒120

馬鈴薯切薄片鋪上明太子加起司焗烤，很多地方都有這道菜，雖然味道不錯，但是插起一片馬鈴薯卻不一定會沾裹到相當份量的明太子，以至於有時候味道十足有時候又不太夠，林先生認為無國籍食堂的比較好吃。

●香炸槍魷120

炸小魷魚配上蒜酥，一小盆還好但吃多還是容易覺得油膩，雖然菜單上標註此菜辛辣，但嗜辣的我只看得到辣椒卻一點感覺也沒有，香味取勝的一道菜。

●醬味魷魚燒(魷魚)160

醬味魷魚燒有一整條魷魚，吃得出來調味得當，魷魚新鮮肉質也不錯，只是這時候我們已經吃撐了，於是連同美乃滋醬料一起打包回家，醬料灑上辣椒粉在小碟子裡看起來頗為可愛，實際上沒甚麼特別，魷魚倒是還獲得我娘的青睞，不用沾醬就很好吃啦。

●醬味魷魚燒(沾醬)

整體說來，和民的料理其實很大眾，菜色很多但並不特別細緻，自它開張以來我也只因為聚會或其他特殊原因吃過幾次，覺得點到自己喜歡的菜是很重要的，否則會容易覺得隨便灑了錢喔。

和民居食屋　忠孝店

北市敦化南路一段225號B1

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