青田街六巷

我喜歡把蔬菜跟雞腿一起放進烤箱烤。洋蔥、杏鮑菇、黃瓜、青椒，都是很適合一起烤的好朋友。於是今天放了洋蔥、甜椒跟小黃瓜。

芬芳得有點撩人的芒果，在炎夏裡是不可缺少的一品。 沒有芒果的夏天，像忘了放花椒的四川菜，就是硬生生少掉一味。

我喜歡吃新煮的熱騰騰白飯。

老實說，我覺得這張照片真的不太好看，甚至有點像噴，可是，它真的很好吃。老媽，林先生，我自己，都說讚。XD

其實今天四點多就餓了，本來想繼續過身為一個爽廢柴的快意暑假，買不健康的鹽酥雞當現成晚餐，把書桌當餐桌，邊打電動邊下飯，不過因為老弟說了句他還不餓而作罷。撐到六點多，決定騎腳踏車出去晃晃，結果就在松青買了一堆菜。

陳阿姨是老媽學生時代的室友，為人非常親切，先前來訪時我碰巧正在煮菜，雖說只是胡亂煮給自己吃的，但聽說給陳阿姨留下了印象。

明明就有看不完的資料與寫不完的報告，所以原本想這禮拜都靠外食過活，但我還是忍不住煮飯了。昨天燜了一鍋白飯，炒芹菜蝦仁一盤配著吃，結果失手把芹菜搞得太鹹，根本吃不完！只能等今天接續著解決…決定把芹菜切丁炒飯…

想要大口吃飯的星期一，於是有了太陽牛腰丼。

微微粉紅的牛腰肉，不過他不是今天的主角。話說最近因為很煩惱，是以良久未能興起閒情逸致進廚房，偶爾還能打打果汁就不錯了。從上週五開始，歷經了落、起、落、起，今天終於好險沒在繼續落下去。回家後直到七點半才發現時間已經晚了（今天沒看到型男大主廚啦），可能是心情微微地比較輕鬆，想起了老媽昨天提到的生麵條。對，麵條才是我們今天的主角。

技術拙劣如我，實在拍不出我們主角的美味啊！不過剛才吃麵條時，真是覺得好幸福啊！怎麼能夠這麼有嚼感，這麼彈Q，這麼有麵香？放點苦茶油跟螺王油膏一拌，簡單好吃到我覺得根本不用煮其他菜了，牛肉鰻魚根本通通是小咖。

弟弟說要喝冰沙。

上禮拜做的豬肉味噌湯。沒有紅蘿蔔，沒有蔥花。

自從韓記搬到附近，說三天兩頭報到可能太誇張，可是幾乎是週週食用。不過因為工作忙，內用得少，外帶得多，外帶總是點個中辣豬肉冬粉麻辣燙，回家的第一餐先把冬粉肉片腐皮鴨血等等固形食物拌少許辣湯吃掉，刻意剩下的麻辣湯一概入冰箱備用，接下來這一週要拼了老命打報告時，我就靠家裡的存糧龍口粉絲跟這一份辣湯了。

星期三的晚上，一個人的晚餐。回到家已經是七點多了，疲倦讓我選擇填飽肚子跟懶懶地看流星之絆。

換工作之後，中午老是吃外食，一開始還可以守著自己的喜好，只是後來發現這實在很麻煩，久而久之乾脆放棄了跟大家一起訂便當，在外處跑也養成了要點餐吃午飯的習慣，畢竟中午的空檔有時候真的沒事幹，唯一可做的只剩下吃飯，以免產生太多孤寂的空白。所以如果工作當天中午有其他事要做，都要感謝天感謝地啊。中午吃撐了，晚餐有時候真的會吃得很痛苦，再加上最近工作壓力倍增，這兩個禮拜我經常煮超懶惰的晚餐。

在Costco買了好吃的牛排，因為牛肉實在太大塊了，就趁上次煮的時候把其中半塊切成條狀再凍著，這天就把凍著的牛排條拿出來解凍，再切成小粒狀。這天很隨意地拿了水果刀就切，所以形狀有點勉強，不過為了超快速料理還是值得:P

今天的便當是高級牛排丼。在白飯上鋪上清蒸的高麗菜、烤杏鮑菇、烤大牛排，淋上肉汁……我不求便當排得好看，只希望林先生快快長肚子吧。

今天的主菜是雞腿排。

翻一翻照片，竟然又翻出了去年沒記錄的東西，嘖嘖。這篇晚餐基本上是跨年夜前夕，也就是2008年12月30日做的啦，就這樣被我拖拖拖過年。Orz。這天晚餐的主菜是牛小排，於是我用平底鍋烤了一堆蔬菜跟它搭配，不過呢，雖然「應該」牛小排為主烤蔬菜為副，可是我不知怎的就是記得我不太喜歡這批牛小排的味道跟口感，反而烤蔬菜總能讓我心花朵朵開就是了。

這其實是庫存出清，蔬菜咖哩是聖誕節前夕的事了。

今天主要想記錄美麗的油滋滋鮭魚XD