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今天的便當是高級牛排丼。在白飯上鋪上清蒸的高麗菜、烤杏鮑菇、烤大牛排,淋上肉汁……我不求便當排得好看,只希望林先生快快長肚子吧。
今天是我的Le Creust初體驗,鑄鐵鍋真不是蓋的,煎出粉紅牛排了,真是鮮嫩多汁啊。今天買了Choice級的牛排,我連胡椒都沒加,唯一的調味就是海鹽。
金黃色的漂亮杏鮑菇,肉厚汁多,連鹽都可以不必加。
牛排與烤杏鮑菇,是我簡單的晚餐。
青田街六巷
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