青田街六巷

週末去了ikea兩趟，跟林先生兩人合力把一張書桌、兩張木椅跟一張躺椅搞定，順便在租屋處設了一塊簡單的廚房區，今天晚上下班後，就是林家廚房處女秀啦！

因為廚房很簡單，原則上只有電鍋一個及登山爐一只，要我做麻煩的東西我也做不出來呀！於是就簡單在超市挑想吃的兩樣蔬菜一份肉，順便把油鹽米等買起來，今天跟林先生挑了小白菜、白蘑菇跟霜降豬肉片。回到小廚房，首要任務就是先把米放進電鍋裡煮。米飯煮熟電鍋開關跳起後，先不要急著打開，記得再悶個15到20分鐘。雖然電鍋很方便，但我還是愛用快鍋呀，壓力鍋煮出來的米飯就是香甜黏Q～

我們連蔥薑蒜都沒有，所以蘑菇切片後單純用橄欖油跟岩鹽清炒，喔對，我本來秉持著勤儉持家的精神想說買普通的鹽巴就好了，結果林先生說他的等級就是要用安地斯山帶著玫瑰色的岩鹽才行～我看是游壽司吃太多了XD，好吧，反正出錢的是大爺～我也樂得跟著用～小白菜一樣油鹽清炒。

最後是油煎霜降豬肉，以現磨胡椒及岩鹽調味，今天比較失敗的地方是林先生的小煎鍋原來不只是偽不沾鍋，還很容易沾黏燒焦，所以霜降豬肉頂多只有煎熟，沒有每片都煎到邊緣金黃香酥，有點可惜，不過肉質鮮嫩還是很好吃！

林家廚房1號晚餐！完成！