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雞片高麗菜

雞片高麗菜跟菇蕈炒牛肉。

 

高麗菜是林先生週末上山買的小顆高山種,今天先炒一顆,非常香甜可口。今天首度嘗試從高麗菜屁股下刀,結果成功脫除菜梗,每一片菜葉都保持完整形狀,雖然今天沒有要做諸如高麗菜捲等複雜菜色,且炒菜最後還是得把菜葉切小,但依然非常開心。

 

鴻喜菇牛肉

 

鴻喜菇跟牛肉,是林先生下班時順手買的,可惜沒有醬油,不過加足岩鹽跟黑胡椒,果然還是下飯的一品。

 

 

 

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    modereto 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()