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星期三的晚上，一個人的晚餐。回到家已經是七點多了，疲倦讓我選擇填飽肚子跟懶懶地看流星之絆。
前一天晚上老媽烤了香腸，還剩一條，遂決定白米注入雞高湯擺上香腸片放入電鍋煮熟，做成假到最高點的偽港式煲飯。明明就只是想把香腸解決掉，連砂鍋都沒拿出來用，噗嗤。
然後再發揮懶人精神，新鮮蔬菜當然是用水燙熟就好啦。今天吃高麗菜嬰跟西洋芹最幼嫩的部位，反正飯跟主菜都很重口味，連鹽都甭加。
稍微比較不懶惰的就是煎牛排肉吧，不過自從林先生買了Le Creuset作為5週年禮物後，煎牛排變成一瞬間就可以完成的事，比較麻煩的反而是退冰跟事後的養鍋。
今天的牛排肉一樣只有海鹽調味，同樣的，保持內部粉紅色的柔嫩。搭配新鮮蔬菜一起吃最棒啦。
週三晚餐。雖然香腸飯跟牛排口味怎麼都搭不起來，不過反正自己吃嘛，分別搭配高麗菜嬰跟芹菜倒是還挺不錯的。
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