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芬芳得有點撩人的芒果,在炎夏裡是不可缺少的一品。 沒有芒果的夏天,像忘了放花椒的四川菜,就是硬生生少掉一味。
切了丁的芒果先進冰庫冷凍(這裡又要跟陳阿姨說謝謝啦,這批芒果是她送的)。大約一公升容量的芒果丁,配上一罐小瓶裝無糖優酪乳,攪打均勻即可。芒果本身具備極致的香甜,無需再加糖。這樣的組合,吃起來濃郁香滑。吃個一杯,暑氣全消,是黃澄澄的天堂啊。
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