聖善周聞曰宣，柔質慈民曰惠。
目前分類：廚房記事 (43)
- Dec 17 Wed 2008 21:54
林家廚房4號晚餐‧雞片高麗菜/菇蕈炒牛肉
- Dec 13 Sat 2008 12:24
林家廚房3號晚餐‧甜豌豆蝦仁/雙椒牛肉絲/清炒翠白菜/雞蓉玉米湯
- Dec 10 Wed 2008 23:40
林家廚房2號晚餐‧雞肉蝦仁蛋炒飯
- Dec 08 Mon 2008 23:43
林家廚房1號晚餐‧霜降豬肉飯
- Nov 16 Sun 2008 00:18
家庭火鍋吃到飽
- Nov 07 Fri 2008 17:46
懶人操作！林先生值班便當
- Nov 06 Thu 2008 15:45
淋雨後的最佳撫慰，薑汁地瓜湯
- Nov 03 Mon 2008 17:35
奶油雞肉焗烤飯
為了趕快消耗冰箱裡的兩種乳酪，最近極度熱愛焗烤。其中一種是本來就很喜歡的mozzarella，另一種是網路上大家都說好香好濃的fontina；說也奇怪，為了嘗試大家所謂的香濃好滋味，幾週前我在Costco買了fontina，試吃卻覺得臭，一度興起退貨的念頭，只是最近忙碌也無暇為了退貨再度光臨Costco，好家在加上mozzarella一起食用還OK（當然是少量F加上大量的M）。
- Nov 02 Sun 2008 13:53
百里香羅勒燉雞
這個禮拜五陽光滿溢，下班時間又早，心情甚好；在停車場停好車後，便決定要去超市買買東西煮晚餐。原先還在燉牛跟燉雞之間搖擺不定，不過到了松青看見黃金雞腿特價，今天的主菜就此決定啦。之前在COSTCO買的乾燥百里香與羅勒已經好久沒用了，平時烤麵包可用掉的份量畢竟還是很少，趁這個機會燉個西式口味使用一下，於是又買了家裡沒有的甜椒、蘑菇跟花椰菜。
- Sep 29 Mon 2008 14:40
秋意的南瓜麥芬與切達蕃茄焙果
強颱薔蜜又在週末登台，突然想吃泡菜鍋的我趕緊去松青採買了材料，因為三鹿毒奶事件還跟弟弟挑了好久的起司。泡菜鍋煮食完畢的晚上，不知是否被薔蜜影響，竟然雙手發癢又想做點什麼，看著廚房地上的南瓜，想到稍早在松青網站上看到的簡單食譜，乾脆順便烤個南瓜麥芬當作明日的早餐吧。
- May 16 Fri 2008 19:18
雞肉沙拉
- Jan 22 Tue 2008 18:46
花の料理人，不思議の草莓塔
- Jan 14 Mon 2008 20:05
王胖子滷牛腱
禮拜天的晚上突然想起上次永豐餘送來的牛腱裡還有一條尚未解決，翻翻冰箱，似乎沒有什麼東西可以搭配，但滷牛肉應該不成問題，正好老媽上次為了幫合唱團滷豆干買的滷包還剩不少，那就滷吧！反正不用在爐邊照顧，還能順便消耗一些食材，只可惜辣椒用罄矣…
- Dec 21 Fri 2007 23:59
聖誕節的小兔子
要說到節日裡的小兔子，想到的總是復活節裡四處藏彩蛋的兔子吧？不過聖誕節將即，今天說的可是應景的聖誕節小兔子哩XD。先來個小兔子正面背後玉照各一張，讓大家猜猜，這回小兔子不在春天帶來彩蛋，那牠會給我們帶來什麼？
- Dec 06 Thu 2007 21:39
冬日的牛肉清湯
- Dec 02 Sun 2007 11:08
永豐餘安心宣言宅即便
週六早上電鈴硬挺挺大響一聲，是永豐餘有機食材百寶箱送來了。今天跟上上週收到的一樣，仍舊是一綠色大箱加一只橘色小盒，綠箱裡裝的是冷藏的蔬果蛋奶豆，橘盒則是需要冷凍的生鮮肉品等等；馬上，就打開它，讓大家看一看內容。
- Nov 11 Sun 2007 00:27
咖哩風烤雞
應該是小時候在馬來西亞隨意買的咖哩粉餘味繞樑了十年，今年我媽知道我要去馬來西亞就千交代萬交代我一定要買一堆咖哩粉回家囤積，誰知道這次去我竟然沒買到咖哩粉，因為在地人彭基鴻實在太好客可愛，知道我想要咖哩粉竟然就直接買了十包給我帶回台灣，感動啊！所以基鴻你下次有空帶爸媽來台灣玩一定要讓我們招待呀:D，彭爸彭媽沒來台灣你也要來台北給我請吃飯知道嗎？（還有快回來跟我拿CSI吧，招手～XD）
點滴 (3)